Luminiscencia o hisopado: cuándo usar cada verificación
Qué responde cada método, en qué momento del turno aplicarlo y cómo se complementan.
Microbiología de agua y alimentos
Labalquimi S.A Análisis de laboratorio de alimentos en ...
Analizamos agua potable y de pozo, alimentos, superficies, equipos y manipuladores. Muestreo propio en Panamá Oeste y la capital, informes trazables y detección de patógenos por biología molecular.
- 24–72 h
- Entrega de informes
- ISO 17025
- Sistema de gestión :2017
- MDS Neogen
- Biología molecular
ISO/IEC 17025:2017
Ensayo en microbiología de agua potable, de pozo, alimentos y muestreo.
Ensayos de aptitud
Certificados QMAS y QWAS disponibles para descarga.
MDS de Neogen
Biología molecular para detectar Salmonella y Listeria.
Clean-Trace™ 3M
Luminiscencia para verificar limpieza y desinfección en minutos.
02 — Estudio de patógenos
Salmonella y Listeria monocytogenes por biología molecular
En productos, superficie o ambiente, con el sistema MDS de Neogen. Un resultado presuntivo rápido evita retener lotes más tiempo del necesario.
- Salmonella spp.
- Listeria monocytogenes
- Producto, superficie y ambiente
03 — Cómo trabajamos
Del primer mensaje al informe firmado
- 01 Cotizamos Nos dices matriz, parámetros y cantidad de muestras. Recibes propuesta con precio y tiempo.
- 02 Tomamos la muestra Muestreo por personal propio en tu planta o recepción directa en el laboratorio.
- 03 Analizamos Métodos validados, equipos verificados y control de calidad en cada corrida.
- 04 Entregamos el informe Informe trazable, confidencial y listo para auditoría o registro sanitario.
04 — Sectores
A quién servimos
Desde plantas con programa de monitoreo mensual hasta condominios que necesitan certificar el agua de su pozo.
Plantas de alimentos
Monitoreo ambiental y producto terminado
Plantas embotelladoras
Agua envasada y línea de llenado
Restaurantes y catering
Superficies, manipuladores y platos preparados
Hoteles y cadenas
Cocinas, piscinas y tanques de reserva
Condominios y residenciales
Agua de pozo y tanques de almacenamiento
Agro y exportación
Materia prima y agua de proceso
Comercios y minimarkets
Vida útil y control de proveedores
Entidades públicas
Muestreo y ensayo por requerimiento
05 — Calidad
Imparcialidad, confidencialidad y trazabilidad
Nuestro sistema de gestión está alineado con los requisitos de la norma internacional ISO 17025:2017, en actividades de ensayo en el sector de microbiología de agua potable y agua de pozo, microbiología de alimentos y muestreo.
Ver las políticas de calidad →- 01 La calidad y su mejora son responsabilidad de todos los integrantes de LABALQUIMI, S. A., empezando desde la Gerencia.
- 02 La excelencia se obtiene planificando, ejecutando, revisando y mejorando el sistema de gestión, con integridad e imparcialidad en la ejecución del servicio y confidencialidad de los resultados de nuestros métodos.
- 03 Estamos orientados hacia la satisfacción de todas nuestras partes interesadas, cumpliendo sus necesidades y requisitos, así como los requisitos legales y reglamentarios y los propios de los ensayos y métodos.
- 04 La calidad de nuestros servicios se apoya en la eficacia del sistema de gestión, en el que prevenir los errores es un aspecto fundamental.
- 05 La excelencia nos dirige a prestar la máxima atención a la evolución tecnológica y a las posibles mejoras que las nuevas tecnologías pongan a nuestra disposición.
06 — Venta al por menor
Reactivos e insumos de laboratorio
Venta al por menor de reactivos e insumos de laboratorio en La Chorrera. Compra por unidad, sin mínimos de importación.
- Medios de cultivo
- Platos Petri
- Bolsas para esterilizar
- Puntas de micropipetas
- Tiras de cloro y amonio cuaternario
- Envases estériles de 4 oz
Catálogo de ensayos
Ver el catálogo
Busca por parámetro, matriz o técnica
Coliformes, E. coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Listeria, mesófilos, hongos y levaduras, verificación de limpieza y muestreo.
Recursos
Ver todos los recursos →
Guías del laboratorio
Listeria en planta: por qué el ambiente importa tanto como el producto
Dónde se esconde, cómo se mapea y por qué el resultado presuntivo rápido cambia la decisión de lote.
Cada cuánto analizar el agua de un pozo
Cómo definir la frecuencia según el uso del agua, la temporada de lluvia y el entorno del pozo.
07 — Galería
Ver galería completa →
El laboratorio por dentro
08 — Preguntas frecuentes
Antes de enviar tu muestra
Tiempos de entrega, muestreo, transporte y confidencialidad.
Ver todas las preguntas →¿Cuánto tardan los resultados?
Entre 24 y 72 horas según el ensayo. El monitoreo de limpieza por luminiscencia da resultado en minutos y los patógenos por biología molecular tienen resultado presuntivo el mismo día.
¿Ustedes toman la muestra o la llevo al laboratorio?
Las dos opciones. Hacemos muestreo con personal propio en tu planta o punto de toma, o recibes indicaciones para entregar la muestra en el laboratorio en La Chorrera.
¿Cómo debo tomar y transportar una muestra de agua?
Usa envase estéril, evita contaminar la boca del envase, mantén la muestra refrigerada durante todo el transporte y entrégala el mismo día de la toma. Vendemos envases estériles de 4 oz si los necesitas.
¿El informe sirve para auditoría o registro sanitario?
Sí. El informe indica método, fecha de recepción, condición de la muestra y resultado por parámetro, de forma trazable para presentar ante auditores o autoridad sanitaria.
¿Están acreditados?
Nuestro sistema de gestión está alineado con los requisitos de la norma ISO 17025:2017 en microbiología de agua potable y de pozo, microbiología de alimentos y muestreo. Mantenemos certificados de ensayo de aptitud QMAS y QWAS disponibles para descarga.
¿Atienden fuera de Panamá Oeste?
Sí. Atendemos La Chorrera y Panamá Oeste, la ciudad de Panamá y el interior mediante coordinación previa de muestreo.
¿Cuánto cuesta un análisis?
Depende de la matriz, los parámetros y la cantidad de muestras. Envíanos el detalle y recibes cotización con precio y tiempo de entrega en menos de 24 horas hábiles.
¿Qué pasa con la información de mis muestras?
Toda la información recibida se trata como confidencial y se destina exclusivamente a los fines del servicio solicitado, conforme a la Ley 81 de 2019 de Panamá sobre protección de datos personales.
09 — Ubicación